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Cœurs de brownie farcis au gâteau au fromage et aux framboises

Cœurs de brownie farcis au gâteau au fromage et aux framboises

Une gâterie parfaite pour la Saint-Valentin - un riche brownie au fondant chocolaté en forme de cœur farci d'un autre cœur fait de gâteau au fromage aux framboises.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 18 avril 2017

1

tasse de framboises surgelées ou fraîches

1

(8 oz) de fromage à la crème en bloc

En option: colorant alimentaire en gel rose Betty Crocker ™

1

boîte (19,9 oz) Betty Crocker ™ Brownie Mix Fudge au chocolat noir

L'eau, l'huile végétale et les œufs demandés sur la boîte de mélange de brownie

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  • 1

    Préchauffer le four à 325 ° F. Si vous utilisez des baies congelées, faites chauffer dans une petite casserole à feu moyen, en remuant souvent, jusqu'à ce que les baies se décomposent, 3 à 5 minutes. Si vous utilisez des baies fraîches, mélangez-les dans un robot culinaire ou un mélangeur. Presser les framboises à travers un tamis fin, deux fois, pour enlever les graines. Mesurer 1/4 tasse de purée pour la recette.

  • 2

    Mélanger le fromage à la crème et le sucre à l'aide d'un robot culinaire ou d'un mixeur. Ajouter la purée de framboises et le gros œuf.

  • 3

    Si vous utilisez, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire rose et remuez jusqu'à ce que le tout soit combiné.

  • 4

    Versez le cheesecake dans les 24 cavités cardiaques. Cuire au four pendant 12 à 14 minutes jusqu'à ce que le tout soit pris, mais toujours secoué.

  • 5

    Laisser refroidir 30 minutes, puis congeler au moins une heure.

  • 6

    Retourner le moule à cœur et presser l'arrière des cœurs pour faire sortir les gâteaux au fromage. Conserver congelé jusqu'au moment de l'utilisation.

  • 7

    Chauffer la température du four à 350 ° F. Préparez des brownies selon les instructions sur l'emballage.

  • 8

    Vaporisez l'intérieur des grandes cavités cardiaques avec un aérosol de cuisson antiadhésif.

  • 9

    Répartir également la pâte à brownie parmi les 12 cœurs.

  • 10

    Placez un cœur de gâteau au fromage au milieu de chaque cœur et remuez-le doucement dans la pâte, en laissant le haut du cœur rose exposé.

  • 11

    Cuire au four pendant 25 à 28 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent enfoncé dans le brownie, juste au bord du cœur du gâteau au fromage, en ressorte presque propre. Laisser refroidir complètement avant de servir.

  • 12

    Conserver au réfrigérateur jusqu'à 5 jours ou congeler jusqu'à un mois.

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En savoir plus sur cette recette

  • Cette Saint-Valentin, ne dis pas seulement à quelqu'un de spécial que tu l'aimes; Montrez-leur - avec ces coeurs de brownie mignons! Faites cuire des brownies riches et fondants, en forme de cœur et farcis de gâteaux au fromage aux framboises roses, et je parie que vous allez avoir beaucoup d'amour cette Saint-Valentin. Je sais que je l'ai fait. On dit que le chocolat a le pouvoir de faire ressentir l'amour intensément, et ces brownies au chocolat noir profond Betty Crocker ™ sont sûrs de faire l'affaire. Que vous les serviez à votre conjoint, à votre partenaire ou même à vos enfants, ils vous combleront probablement d'affection! Chaque petit dessert a du punch. La saveur intense de chocolat est équilibrée avec le centre crémeux de cheesecake. J'ai aromatisé mes cheesecakes avec de la purée de framboises, ce qui a non seulement ajouté une merveilleuse note fruitée au dessert, mais les a également rendus roses. Pour vraiment percer la couleur, j'ai ajouté quelques gouttes de colorant alimentaire en gel rose fluo Betty Crocker ™. La recette donnera 24 petits gâteaux au fromage en forme de cœur. Un mélange de brownies au fondant au chocolat noir Betty Crocker ™ fera 12 brownies, il vous restera donc la moitié des gâteaux au fromage à déguster simplement, ou vous pouvez utiliser deux mélanges pour faire 24 de ces desserts. moules à cœur, vous pouvez faire cuire le gâteau au fromage dans un moule carré de 8 pouces. Refroidissez-le, congelez-le, puis découpez les cœurs à l'aide d'un petit emporte-pièce.Ranger couvert au réfrigérateur jusqu'à 5 jours, ou au congélateur jusqu'à un mois.Amenez à température ambiante avant de servir et regardez vos proches s'évanouir sur cet adorable dessert!

Voir la vidéo: Framboise (Décembre 2020).