Les meilleures recettes

Gâteau double arc-en-ciel Jello Shot

Gâteau double arc-en-ciel Jello Shot

Célébrez avec un jello shot amusant à saveur de gâteau! Faites dans les couleurs de l'arc-en-ciel, ou un solide pour coordonner avec votre décor de fête!PLUS +MOINS-

1 3/4

tasses de limonade préparée

4

enveloppes de gélatine sans saveur

1 1/4

tasses de vodka à saveur de gâteau (ou substitut de vodka à la vanille ou à la crème fouettée et une touche d'amaretto)

2

cuillère à café de lait concentré sucré (jusqu'à 4 cuillères à soupe, c'est bien - utilisez pour sucrer au goût!)

6

petits bols (un pour chaque couleur)

Glaçage et saupoudrage, pour la garniture (si désiré)

Masquer les images

  • 1

    Versez la limonade dans une petite casserole et saupoudrez de gélatine. Laisser tremper pendant une minute ou deux.

  • 2

    Chauffer à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute (environ 5 minutes).

  • 3

    Retirer du feu, incorporer la vodka et le lait concentré sucré.

  • 4

    Versez 1/2 tasse de portions dans 6 bols. Utilisez un colorant alimentaire liquide pour les couleurs arc-en-ciel (dans ce cas: rouge, orange, jaune, vert, bleu, violet). Pour un arc-en-ciel très vibrant, utilisez 4 gouttes de colorant alimentaire liquide pour les couleurs rouge, jaune, vert et bleu. Pour obtenir de l'orange, utilisez 3 gouttes de rouge et 1 goutte de jaune. Pour obtenir du violet, utilisez 2 gouttes de rouge et 2 gouttes de bleu.)

  • 5

    Préparez les mini moules à muffins en les vaporisant légèrement d'un enduit à cuisson, puis en les essuyant avec une serviette en papier. (Cela laissera un léger résidu, ce qui aidera à démouler sans affecter le goût ou l'apparence des coups de jello.)

  • 6

    Verser 3/4 cuillère à café du mélange de gélatine rouge dans les cavités du moule à muffins. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit pris, mais toujours collant au toucher. (La première couche prendra environ 10 minutes, les couches suivantes moins, environ 5 minutes chacune.) Répétez avec les couleurs restantes.

  • 7

    Réfrigérer toute la nuit pour permettre aux couches de se lier complètement.

  • 8

    Pour servir, détachez les bords de chaque cavité de muffin et sortez les jello shots.

  • 9

    Immédiatement avant de servir, garnir d'une petite cuillerée de glaçage et de pépites.

  • 10

    Vous ne trouvez pas de casserole en silicone? Les gobelets en papier doublés de cire conviennent également à cette recette. Il suffit de réfrigérer jusqu'à fermeté et au moment de manger, de desserrer en pressant doucement la tasse, puis de retirer simplement la tasse en papier.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
40
Calories provenant des lipides
0
% Valeur quotidienne
Graisse totale
0g
0%
Gras saturé
0g
0%
Gras trans
0g
Cholestérol
0 mg
0%
Sodium
0 mg
0%
Potassium
5 mg
0%
Glucides totaux
2g
1%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
2g
Protéine
1g
Vitamine A
0%
0%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
0%
0%
Le fer
0%
0%
Échanges:

0 amidon; 0 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 0 Fat;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Dans une crise que j'aime appeler l'enthousiasme créatif (et d'autres peuvent appeler le délire grandiose), j'ai déclaré le «Mois du gâteau» d'août sur mon blog, Jelly Shot Test Kitchen. Mon propre anniversaire d'août est peut-être aussi entré en jeu. Indépendamment de l'impulsion, des visions de petits «gâteaux» à la gelée dansent dans ma tête depuis des semaines, il est donc clair que je n'ai pas pu éviter de faire le Double Rainbow Cake Jelly Shot! Bien que je sois généralement un fan de cocktails classiques, il y a des moments quand une boisson girly douce et amusante est juste le billet. En tant que tel, je suis enthousiasmé par la vodka aromatisée au gâteau - le goût est incroyablement pâtissier - sans ajouter une texture collante, sirupeuse et gloopy. Cependant, la vodka au goût de gâteau est une version assez récente. S'il n'est pas encore arrivé sur les étagères de votre magasin d'alcools local, remplacez-le par une saveur de vanille ou de crème fouettée et juste une touche d'amaretto, et vous serez sur la voie de la perfection de la confiserie en un rien de temps! ornées, mais simples à réaliser - la chose la plus importante à retenir est le timing de chaque couche. Laisser chaque couche refroidir jusqu'à ce qu'elle soit prise, mais toujours collante au toucher. Cela garantira une liaison ferme - c'est-à-dire des couches qui tiennent ensemble lorsque les gels sont démoulés. (Plus de détails sur la préparation suivent dans les instructions de recette ci-dessous.) Les coups de gelée sont garnis d'une touche de glaçage - une cuillerée de crème fouettée serait également excellente - et, bien sûr, les SPRINKLES sont un must, peu importe.

Voir la vidéo: RECETTE GÂTEAU ROULÉ ARC-EN-CIEL - CARL IS COOKING (Novembre 2020).