Recettes traditionnelles

Beignets en croissant au caramel salé sur un bâton

Beignets en croissant au caramel salé sur un bâton

Des mini beignets irrésistibles, au beurre et feuilletés fabriqués à partir de rouleaux de croissant Pillsbury ™! Ils sont garnis d'une sauce glacée maison, de caramel et d'une pincée de sel de mer. Délicieux!PLUS +MOINS-

Fait avec

Croissants de Pillsbury

1

boîte (8 oz) de rouleaux de croissant réfrigérés Pillsbury ™

3

cuillères à soupe de sauce caramel

Masquer les images

  • 1

    Déroulez les rouleaux de croissant, mais ne leur en prenez pas part.

  • 2

    Avec la pâte, placez un rectangle (deux triangles ensemble) sur une planche à découper, puis placez un autre rectangle dessus.

  • 3

    Dans un coin du rectangle, à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre (2 à 3 pouces de large), découpez un cercle dans la pâte. Ensuite, en utilisant un cercle plus petit, coupez un cercle au milieu. Faites de même pour l'autre coin et le reste de la pâte.

  • 4

    Rouler le reste de la pâte pour en faire un autre beignet. Puis répétez avec les deux autres rectangles. Vous devriez obtenir 6 beignets.

  • 5

    Chauffer 2 tasses d'huile dans une poêle. Quand il fait assez chaud, placez le beignet pendant quelques secondes. Retournez-les et faites cuire encore quelques secondes. Vous voulez que chaque côté soit brun clair, mais ne les laissez pas trop longtemps ou ils seront saturés d'huile.

  • 6

    Pour faire le glaçage, fouettez le sucre en poudre et le lait ensemble. Laisser refroidir les beignets pendant quelques minutes, puis verser le glaçage sur le dessus.

  • 7

    Garnir de caramel et de sel marin. Si vous voulez les servir sur un bâton, placez-le simplement en bas et du milieu vers le haut!

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En savoir plus sur cette recette

  • Il y a une épidémie de croissant donut qui a frappé le pays! Cette nouvelle friandise est feuilletée et irrésistible moitié beignet, moitié croissant - un chef-d'œuvre que le chef Dominique a créé à New York. Les gens se réveillent à 4 heures du matin et font la queue pendant des heures pour l'un d'entre eux! Cela nous a inspiré pour faire notre propre version à la maison en utilisant des ingrédients simples et faciles, comme les rouleaux de croissant Pillsbury ... et croyez-moi, vous ne pourrez peut-être pas revenir au beignet d'origine après ceux-ci. Les beignets en croissant au caramel salé sur un bâton sont beurrés, floconneux et aéré et tout simplement incroyable. Vous pouvez les garnir de crème anglaise, de confiture ou simplement les manger nature avec un peu de glaçage. J'ai aussi pensé que ce serait mignon de leur donner une petite touche de carnaval et de les servir sur un bâton. État juste n'importe qui? Les combinaisons et les options sont infinies avec ceux-ci, alors amusez-vous!

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